Krofne (27)

AUTOR: lako 10 osoba 75 min
Krofne (27) zoom

Sastojci

Za krofne:

  • 800 g brašna
  • 3 dl vode
  • 50 g šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1/2 limuna (narendana kora)

Za nadev:

  • džem po izboru
  • krem
  • šećer u prahu
  • I još:
  • ulje (za prženje krofni)

Priprema

1

U mlaku vodu izdrobiti kvasac i polako mesiti testo dodavajući sve sastojke. Ostaviti testo da udvostruči masu, oko pola sata.

2

Kada je testo naraslo premesiti ga i razviti oklagijom na debljinu oko 1 cm.

3

Krofne vaditi čašom i ostaviti da stoje još 15-ak minuta.

4

Dobro zagrejati ulje ili mast i stavljati krofne da se peku, dok lepo ne porumene. Vaditi ih na salvetu da upije višak masnoće, i poslužiti.

Savet

Savet:

Testo nije slatko tako da ovo može da bude i slana varijanta, u zavisnosti od toga sa čim volite da ih jedete.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraNovember 19, 2015, 5:34 pm
0

Fantastične uvek dobro došlesmilesmile

Jasna VeselovacNovember 18, 2015, 10:50 am
0

Krofne - jedne jedine ... wink

daliborkaNovember 16, 2015, 8:27 pm
0

Prelepeee krofne 5+

Ivana LekicNovember 16, 2015, 3:48 pm
0

Hvala svima grin

Slavica November 16, 2015, 3:16 pm
0

Super krofne grin

Zorica VeljkovicNovember 16, 2015, 2:12 pm
0

Super susmile))

Dragoljub MilovanovicNovember 16, 2015, 9:49 am
0

Jedne od boljih! Odlicne! oh oh

Suzana NovakovicNovember 16, 2015, 9:01 am
0

Odlicne

Marina ZdravkovicNovember 16, 2015, 7:33 am
1

Odlicne su smile

AleksandraNovember 15, 2015, 10:55 pm
0

Leepe grin

Tina HorvatNovember 15, 2015, 10:24 pm
0

Super grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.