Pletenica sa kulenom

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Pletenica sa kulenom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 200 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 200 g kulena
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 100 ml kečapa

Priprema

1

Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa brašnom pa dodati ostale sastojke: ostatak vode, mleko, šećer, so i ulje. Zamesiti glatko testo pa ga ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Nakon 30 minuta koliko je potrebno da testo naraste, podeliti ga na 6 obgica. Svaku obgu premesiti.

2

Razvući je pa je premazati pavlakom. Preko pavlake rasporediti po malo serckanog kulena i malo preliti kečapom. Uviti testo u rolat. Tako uraditi sa svih šest obgi.

3

Uzimati po dve i uvijati u spiralu da se dobije oblik pletenice. Treba da se dobiju tri pletenice.

4

Staviti ih u tepsiju i premazati umućenim jajetom i po želji posuti susamom. Nakon 10 minuta odmaranja u tepsiji staviti pletenice da se peku u zagrejanu rernu na srednjoj temperaturi oko 20 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 24, 2015, 1:29 am
0

Majstorski ispletena

Tatjana StojanovicDecember 9, 2015, 5:53 pm
1

Hvalaohhohh

Zorica VeljkovicDecember 9, 2015, 5:58 am
0

Pletenice su vrh!!!!

Slavica December 8, 2015, 6:55 pm
0

Odlične su grin

Tijana December 8, 2015, 2:11 pm
0

Kulen im da šmek

AleksandraDecember 8, 2015, 1:16 pm
0

Super petenice grin

Suzana MiticDecember 8, 2015, 9:10 am
0

Obozavam.wink

Marina ZdravkovicDecember 8, 2015, 8:09 am
0

Ukusna pletenica wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.