Punjene loptice

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Punjene loptice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 900 g brašna
  • 3 dl mlakog mleka
  • 2 dl mlake vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike soli
  • 5 kašika ulja

Za fil:

  • 300 g salame
  • 100 g čajne kobacice
  • 8 manjih kiselih krastavčića
  • 10 kašika kečapa
  • 5 kašika pavlake
  • origano

Preko loptica:

  • malo margarina ili maslaca

Priprema

1

U veću činiju staviti mleko, vodu, kvasac, šećer, so, ulje i 500 g brašna. Mešati varjačom. Dodati još 350 g brašna i zamesiti testo rukom. Testo će se lepiti ali će biti izuzetno meko. Uzmite malo brašna (od preostalog) i pospite da se ne lepi i zamesite testo. Pokrite krpom i ostavite na toplom da "nadodje".

2

Napravite fil. Izrendajte salamu, krastavce a čajnu kobasicu ili izrendajte (kao ja) ili iseckajte na kockice. Dodajte kečap, pavlaku, origano. Promešajte.

3

Kada je testo odmorilo tacnije "nadošlo", razvite ga na prethodnu pobrasnjenu (od ostatka brašna) radnu površinu. Isecite na kvadratiće.

4

Punite kvadratiće filom i formirajte loptice tako što spajate sve krajeve na gore.

5

Ređajte u podmazan pleh (sa masti najbolje) i staviti na svaku lopticu malo margarina ili maslaca.

6

Peći na 200-220 stepeni dok ne porumeni.

7

Prijatno! :-)

Savet

Savet:

Ja sam od ove mere dobila dva veća pleha. Plehove sam podmazala sa masti jer se tako uopšte ne lepi i zaista se lako vade loptice. Ako volite, loptice možete posuti susamom, kimom, paprikom itd... :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicDecember 25, 2015, 12:48 am
0

Hvala Dubravka grin

Dubravka BelogrlicDecember 22, 2015, 11:43 pm
0

Lepa ideja!

Suzana NovakovicDecember 11, 2015, 9:45 pm
0

Jasna i Zoro hvala Vam.

ZoraDecember 11, 2015, 9:04 pm
0

divne susmilesmile

Jasna VeselovacDecember 11, 2015, 7:39 pm
0

Super su!!

Suzana NovakovicDecember 10, 2015, 9:32 pm
0

Hvala i Vama Zorice grin

Suzana NovakovicDecember 10, 2015, 9:18 pm
0

Hvala Jelena grin

Zorica VeljkovicDecember 10, 2015, 8:52 pm
0

Savršenogrin))

jelena nikolicDecember 10, 2015, 5:19 pm
0

ukusno.. smile

Suzana NovakovicDecember 10, 2015, 4:36 pm
0

Hvala Verice grin

Verica NikolićDecember 10, 2015, 2:38 pm
0

Odlično pecivo!smile

Suzana NovakovicDecember 10, 2015, 12:25 pm
0

Hvala grin

Slavica December 10, 2015, 9:52 am
0

Super grin

Marina ZdravkovicDecember 10, 2015, 7:12 am
0

Odlicno smilesmilesmile

AleksandraDecember 9, 2015, 10:06 pm
0

Ukusne loptice grin

Tijana December 9, 2015, 8:50 pm
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.