Tuna Jastučići

AUTOR: srednje 4 osoba 20 min
Tuna Jastučići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 1-2 konzerve tunjevine
  • 400 g graška
  • 3 dl kisele vode
  • 1 šaka mente
  • 2 kašičice kima
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Za sos:

  • 2 kašike senfa
  • 1/4 limunovog soka
  • 1 kašičica meda
  • 0,5 dl vode

Priprema

1

U dublju činiju staviti brašno, maslinovo ulje, grašak koji ste prethodno obarili bez ikakvih začina, kim, so, biber, prašak za pecivo, kiselu vodu i kašikom ili varjačom mešati dok se sve ne sjedini. Smesa bi trebala da bude dovoljno lepljiva da nemože u ruku da se uzme. Ako je pregusta dodati malo kisele vode. Stvaviti tiganj na vatru, sipati dovoljno ulja da prekrije dno tiganja. Držati ulje pored, jer će vam trebati. Kašikom zahvatiti koliko zahvatite i neuzbudjujte se ako curi sa kašike, samo spustiti u tiganj i tek onda ga malo kašikom razvući. Tako raditi sve dok ne potrošite materijal uz konstantno dolivanje ulja. Svaki put kada izvadite jastučić iz tiganja pravac papirni ubrus da se ocedi od ulja. A sada Sos. U odgovarajući sud staviti med, senf, nacediti limunov sok i dodati vodu i promešati dok ne bude sve lepo sjedinjeno. Nacepkati svežu nanu i dodati u sos. Kada su jastučići gotovi prelijete sosom i uživate u brzoj lakoj i veoma ukusnoj klopi. Prijatno.

Savet

Savet:

Kratko vreme je potrebno da se jastučići isprže, obratiti pažnju mogu da pregore! Savršeno za doručak sa čašom jogurta!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

pedjaJanuary 31, 2016, 6:46 am
0

Tunu staviti odmah na početku i zajedno sa svim sastojcima promešati smile

radicaJanuary 28, 2016, 12:30 pm
0

A gde se,i kad stavlja tunjevina?

AleksandraDecember 29, 2015, 9:29 am
0

Super su jastučići smile sviđa mi se spoj namirnica ,još uz sos,super grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.