Paštetice
Potrebno je:
300 g mekog brašna
1 žumance
1 kašika ulja
1 kašika sirćeta ili limunovog soka
1 margarin
malo mleka
so
Priprema:
Brašno, žumance, ulje, limunov sok i so zamesiti mlakim mlekom. Margarin podeliti na 3 dela.
Razviti testo, premazati ga trećinom margarina i presaviti kao knjigu. Isti postupak ponoviti još dva puta - testo presavijati uvek na isti način.
Nakon toga ostaviti ga 3 sata da odstoji. Zatim testo razviti do debljine 1 cm i modlom vaditi paštetice.
Peći u zagrejanoj rerni.
Prikaži / Sakrij formu za unos