Pita od sira i starog hleba
Potrebno je:
1 vekna starog hleba
300 g sira
1 kiselo mleko ili pavlaka
2 jajeta
1 šoljica ulja
malo kisele vode (jedna šoljica)
50 g susama
Priprema:
Sir, kiselo mleko, kiselu vodu i jaja zamesati u jednu masu.
Hleb iseci na tanke kriske i poređati jedan red u pleh, pa preko toga zamešenu masu, pa opet kriske hleba, i završiti sa zamešenom masom u manjoj količini preko koje ćemo posuti susam.
Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni od 30-45 min u zavisnosti od veličine pleha, zapravo dok ne porumeni.
Po želji,u masu možete dodati malo slanine, ili kobasice ili šunke.
Prijatno!
Recept je poslala Sandra Zec iz Beograda.
Prikaži / Sakrij formu za unos