Turske pice

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Turske pice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • po potrebi tople vode

Za nadev:

  • 150 g dimljene pečenice
  • 3-4 kašike kisele pavlake
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 100 g rendanog tost sira
  • kečap
  • origano
  • bosiljak

Priprema

1

Brašno prosejati, dodati mu ostale suve sastojke, zatim kiselu pavlaku, ulje, pa uz dolivanje tople vode umesiti meko testo.

2

Ostaviti ga oko pola sata na toplom mestu da naraste, a onda ga podeliti na šest približno jednakih delova. Svaki deo premesiti i formirati lopticu. Za fil iseckati pečenicu (ili suhomesnato po želji), a obe vrste sira izrendati na sitno. Zatim sve pomešati sa kiselom pavlakom, kako bi se dobio homogen fil. Oklagijom rastanjiti lopticu, pramazati je sa malo kečapa, rasporediti deo fila i posuti origanom i bosiljkom.

3

Oba kraja testa malo uviti prema sredini, tako da se formira lađica, ali da sredina bude otvorena.

4

Formirane lađice poređati u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti ih da još malo odmore dok se rerna ne zagreje. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25-30 minuta.

Savet

Savet:

Zbog oblika pice koji podseća na lađice, čamčiće naziv je Turske pice. Nadev nije baš po meri Turaka, prilagođen je našem podneblju i može se menjati (u zavisnosti od ukusa).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1March 6, 2016, 4:39 pm
0

Super wink

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 2, 2016, 1:48 pm
0

Od srca hvala svimasmile

AndrijanaMarch 2, 2016, 11:58 am
0

Odlicne smile

AleksandraMarch 2, 2016, 9:49 am
0

Super su,domaće grin

Marina ZdravkovicMarch 2, 2016, 7:13 am
0

Njami,njami odlicne smilesmilesmile

Dubravka BelogrlicMarch 2, 2016, 6:40 am
0

Ovo je zaista lepo pecivo

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 1, 2016, 11:00 pm
0

Hvala vam od srca, drage moje kulinarkesmile

bojanaMarch 1, 2016, 8:36 pm
0

Super pice

Tijana March 1, 2016, 8:02 pm
0

Lepa

Verica NikolićMarch 1, 2016, 8:02 pm
0

Odlično pecivosmile

Goca petrovicMarch 1, 2016, 5:49 pm
0

Bilo da su turske ili srpske,pice su odlicne,obozawam takwa peciwa

X

Pratite nas na YouTube kanalu.