Slane pitice

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Slane pitice zoom

Sastojci

Fil I:

  • 250 g mlevenog mešanog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina
  • prstohvat bibera
  • prstohvat soli
  • 2 kašike ulja

Fil II:

  • 250 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina
  • prstohvat bibera
  • prstohvat soli
  • 2 kašike ulja

Fil III:

  • 100 g feta sira
  • 100 g krem sira
  • 50 ml jogurta
  • prstohvat soli
  • 1 jaje

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 200 g brašna
  • 200 ml kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

I još:

  • 1 pakovanje kora za pite

Priprema

1

Fil I. Sipati ulje u šerpu pa dodati sitno iseckan luk, dinstati dok luk ne postane staklast, potom dodati mleveno meso dinstati 15 do 20 minuta. Dodati biber, so i suvi biljni začin.

2

Fil II. Sipati ulje u tiganj pa dodati sitno seckan crni luk, dinstati dok luk ne postane staklast, porom dodati na listiće iseckane šampinjone dinstati dok voda ne ispari pa dodati so, suvi biljni začin i biber.

3

Fil III: U vanglicu sipati feta sir, krem sir, jogurt, jaje i so. Dobro izmešati viljuškom.

4

Preliv. Umutiti jaja sa solju, uljem, jogurtom, kiselom vodom i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti da ne bude grudvica.

5

Svaku koru preseći na pola. Uzeti polovinu kore i premazati sa dve kašike preliva pa na početak celom dužinom staviti fil sa mesom i potom urolati i staviti u podmazan pleh. Tako do kraja dok se ne utroši fil sa mesom.

6

Polovinu kore takođe premazati sa dve kašike preliva pa na početak celom dužinom staviti fil sa pečurkama, urolati i staviti u pleh. Tako do kraja dok se ne utoši fil sa pečurkama.

7

Polovinu kore premazati sa dve kašike preliva pa svaviti na početak celom dužinom fil od sira i urolati. Tako do kraja dok se ne utroši sav materijal.

8

Kada su urolane sve kore sa ostatkom preliva premazati pitice i staviti da se peku na 200°C dok ne porumene.

Savet

Savet:

Pitica ispadne dosta i veoma su ukusne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

makisMarch 31, 2016, 9:07 pm
0

Super! Obozavam! Prelepo izgleda.

AndrijanaMarch 23, 2016, 10:37 am
0

Odlicne pitice smile

Danijela DjordjevicMarch 22, 2016, 3:50 pm
0

Hvala vam

daliborkaMarch 22, 2016, 10:56 am
0

Fantasticna pita 5+

Marina ZdravkovicMarch 22, 2016, 7:47 am
0

Odlicne pitice wink

Dragoljub MilovanovicMarch 22, 2016, 7:23 am
0

Svaka cast!!! Pa ovo je super. oh oh

Danijela DjordjevicMarch 21, 2016, 10:17 pm
0

Hvala vam, divni ste

bojanaMarch 21, 2016, 8:34 pm
0

Savrsene pitice

Verica NikolićMarch 21, 2016, 7:49 pm
0

Odlične su!smile

Tijana March 21, 2016, 5:18 pm
0

Odlične

AleksandraMarch 21, 2016, 5:13 pm
0

Lepe pitice grin

Goca petrovicMarch 21, 2016, 5:10 pm
0

Ukusne pite,obozawam

X

Pratite nas na YouTube kanalu.