Hleb bez narastanja

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Hleb bez narastanja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 1/3 kockice kvasca
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 130 ml jogurta
  • 150 ml mleka
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera

Priprema

1

U toplom mleku, sa dodatkom šećera podići kvasac. U kiselo mleko staviti sodu bikarbonu, promešati i sačekati da se aktivira.

2

U vanglicu staviti brašno, dodati pecivo, pa promešati. Zatim dodati so, jaje, ulje, jogurt sa sodom bikarbonom i mleko sa kvascem. Zamesiti testo. Prebaciti ga na, pobrašnjenu, radnu površinu i mesiti dok testo ne postane elastično.

3

Umešeno testo, rukom, razvući u pravougaonik i uviti rolnu. Uzeti kalup za hleb, 30x11x8cm, pa dno obložiti pek papirom a stranice premazati uljem. Staviti rolnu od testa u, pripremljeni, kalup.

4

Testo zaseći nožem, na nekoliko mesta, premazati mešavinom ulja i vode i staviti u, mlaku, rernu da se peče, na 170 stepeni.

5

Pečeni hleb izvaditi iz kalupa, umotati u kuhinjsku krpu i ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 4, 2016, 2:45 am
0

E ovo mi je koristan recept. Napravićusmile

bojanaMarch 30, 2016, 8:35 pm
0

Divan hleb,obavezno cu probati

Slavica March 30, 2016, 1:53 pm
0

Baš je lep grin

AndrijanaMarch 30, 2016, 12:21 pm
0

Odlican hleb kao i uvek smile

Verica NikolićMarch 30, 2016, 6:33 am
0

Hvala na divnim komentarima!smilesmile

Dragoljub MilovanovicMarch 29, 2016, 7:28 pm
0

Volim ovakve stvari. SUPER JE!!! oh oh

AleksandraMarch 29, 2016, 6:22 pm
0

Lep hleb grin

Danijela DjordjevicMarch 29, 2016, 4:05 pm
0

Divan hleb

Marina ZdravkovicMarch 29, 2016, 2:16 pm
0

Odlican hleb smile

Jadranka TomasevicMarch 29, 2016, 1:43 pm
0

Super je!raspberry

renataMarch 29, 2016, 1:39 pm
0

Ukusno i brzo ide u omiljene

Milica KolarovMarch 29, 2016, 1:20 pm
0

Verice, odlican je!! Pravicu obavezno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.