Tigraste krofnice

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Tigraste krofnice zoom

Sastojci

Za testo

  • 250 ml vode
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 parče kvasca,
  • 1 šoljica ulje,
  • po potrebi brašno
  • Za posipanje:
  • 250 g prahu šećera
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • 3 kasške šećera,
  • 100 g margarina
  • 3 kašike kakaoa
  • 5 kašika vode.
  • Za prženje:
  • 500 ml ulja

Priprema

1

U vanglicu dodati vodu, šećer, brašno i kvasac i time podmesiti kvasac. Čekati oko 10 minuta kada kvasac nadođe, pa zamesiti testo sa uljem i dodati brašno po potrebi. Testo trba da je mekano i da se odvaja od ruku.

2

Zamešeno testo ostaviti da odmara na toplom oko 30 minuta. Kada je testo narašlo posuti brašno na dasci pa testo razvući oklagijom 5mm.

3

Malom čašom vaditi krugove, pa svaki krug u sredini probušiti mali kružić, kao kod američkih krofnica. Meni je za to poslužila olovka. Utisnem u sredinu pa izvadim testo. Krofnice pokriti krpom i ostaviti da odmaraju 30 minuta.

4

U vrelom ulju pržiti krofnice.

5

Gotove krofnice posuti prah šecerom, a dekorisati ih otopljenom čokoladom.

Savet

Savet:

Jako su ukusne i lepe tigraste krofnice,

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićApril 13, 2016, 12:21 am
0

Divne su, bravosmile

bojanaApril 10, 2016, 4:05 pm
0

Odlicne krofnice

Tijana April 10, 2016, 5:48 am
0

Uf, baš lepo izgledaju

Goca petrovicApril 9, 2016, 9:57 pm
0

Dooobre

X

Pratite nas na YouTube kanalu.