Cvetna pogača

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Cvetna pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 3 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 8 kašika ulja
  • 1 žumance (za premaz)

Priprema

1

U malo toplog mleka razmrviti kvasac, dodati šećer i malo brašna. Ostaviti kvasac da nadođe. Ostatku brašna dodati so i promešati. Zatim dodati nadošli kvasac, ulje i ostatak toplog mleka. Umesiti testo koje se ne lepi za ruke.

2

Podeliti ga na dva dela. Jedan deo podeliti na pola i koristiti ga za pletenje okruglog dela. Drugi deo podeliti na 8 delova. Kad testo odmori razvući 4 dela i slagati jedan na drugi s tim što ih između premazujemo uljem. Tako dobijeno testo seći na 8 delova i koristiti za dobijanje latica.

3

Ostala 3 dela razvući i uviti kao štrudlu. Stavljati ih ispod prednjih latica. Preostalo testo koristiti za ruže i ukrašavanje pogače. Premazati pogaču umućenim žumancetom i peći na 200 C.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Goca petrovicMay 20, 2016, 10:07 pm
0

Jako lepa pogaca

Sandra NMay 20, 2016, 7:40 pm
0

Hvalasmile

Tina HorvatMay 20, 2016, 6:06 pm
0

Prelepa je

AleksandraMay 20, 2016, 1:26 pm
0

Divna pogaca grin

Marina ZdravkovicMay 20, 2016, 12:54 pm
0

Prelepa pogaca smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.