Rolne sa kremom i orasima

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Rolne sa kremom i orasima zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 svež kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 4 dl jogurta
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 60 g margarina
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 800 g brašna

Fil:

  • 200 g euro-krema
  • 100 g mlevenih oraha

I još:

  • 60 g margarina
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

1

Smlačiti jogurt, dodati kašičicu šećera i izmrvljen kvasac, pa ostaviti da se kvasac podigne. Posebno pomešati jaje, žumance, so, 4 kašike šećera i 60 g omekšalog margarina. Dodati nadošao kvasac i promešati varjačom. Zatim postepeno dodavati brašno i rukom umesiti testo koje se ne lepi za zidove posude. Pokriti ga krpom i ostaviti na toplom bar pola sata.

2

Nakon toga razvući testo u pravougaonik i premazati euro-kremom.

3

Zatim posuti orasima i iseći po dužini na 4 trake...

4

... a onda iseći testo popreko na 5 traka. Ukupno ćete dobiti 20 pravougaonika.

5

Svaki pravougaonik urolati po dužoj stranici, da se dobiju duže rolne. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom.

6

Ostaviti da miruju dok se rerna greje na 200 stepeni, a zatim premazati sa 60 g otopljenog margarina.

7

Peći 15-20 minuta, dok ne dobiju lepu braon boju.

8

Gotove rolne posuti šećerom u prahu.

9

Ostaviti da se prohlade, pa poslužiti.

Savet

Savet:

Poželjno je da jogurt sadrži 3,2% mlečne masti, a da krem bude neki mekši radi lakšeg premazivanja...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 17, 2016, 11:42 am
0

Prelepesmile

Marina ZdravkovicJune 16, 2016, 6:50 am
0

Odlicne!!! wink

bojanaJune 15, 2016, 8:46 pm
0

Odlicno slatko pecivo

Ivana AntićJune 15, 2016, 2:37 pm
0

Divne su!

Verica NikolićJune 15, 2016, 1:32 pm
0

Divne su!smile

Tijana June 15, 2016, 12:02 pm
0

Uf, dobro bi mi došla jedna rolna

X

Pratite nas na YouTube kanalu.