Bakine pituljice sa sirom

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Bakine pituljice sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica so
  • 1 kašičica šećera
  • 200 g sira
  • 2 kašike mast

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašika mleka

Priprema

1

U malo mleka razmutiti kvasac sa kašičicom šećera, i brašna, pa ostaviti da nadođe.

2

Pomešati so, brašno, jaje, vodu i nadošao kvasac. Zamesiti testo te ga ostaviti da miruje oko 20 minuta, te ga podeliti na 5 jufke.

3

Jufke razviti oklagijom veličine manjeg tanjira pa svaku premazati mašću i slagati jednu na drugu. Poslednju 5 ne premazivati.

4

Razviti oklagijom veliku koru premazati je mašćom i uviti u rolat.

5

Rolat iseći na 12 rolatića i svaki rolatić razviti u manju okruglu koricu. Stavi sira na sredini korice pa krajeve pituljice sastaviti.

6

Oblikovane pituljice ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim jajetom sa mlekom i peći u zagrejanoj rerni 220 stepeni oko 15 minuta, i još 20 minuta na 100 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nevena MilovanovićAugust 4, 2016, 8:48 pm
0

Hvala od srca!

bojanaAugust 4, 2016, 10:29 am
0

Odlicne pitice

Nevena MilovanovićAugust 4, 2016, 6:58 am
0

Hvalasmilesmile

AleksandraAugust 3, 2016, 1:46 pm
0

Lepe pitice

Tijana August 2, 2016, 6:48 pm
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.