Krompir pogačice

AUTOR: lako 7 osoba 80 min
Krompir pogačice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 srednja kuvana krompira
  • 250 g kukuruznog brašna
  • 250 g brašna tip-400
  • 1 jaje
  • 200 ml mleka
  • 150 ml ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 100 g mrvljenog sira
  • 70 g mariniranih šampinjona
  • 100 g salame
  • 70 g kačkavalja
  • 1,5 kašičica soli

Premazivanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

1

Krompir skuvati u ljusci i ostaviti da se ohladi.

2

U mlako mleko staviti kvasac da nadođe.

3

U odgovarajućoj posudi staviti kukuruzno brašno, pšenično, nadošli kvasac. Pa dodati ulje, saseckane pečurke, oljušten izmrvljen krompir, salamu, kačkavalj izrendan, mrvljeni sira, jaje i so.

4

Umesiti testo pa nauljenim rukama od testa praviti pogačice i ređati na pek papiru i ostaviti da narastu oko 40 minuta.

5

Premazati umućenim jajetom posipati susamom i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta, pa još 25 minuta na 150 stepeni.

Savet

Savet:

Kad imate višak kuvanog kropira i neznate šta snjim. Napravite ove pogačice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 13, 2016, 5:13 am
0

Odlicna ideja

AleksandraAugust 12, 2016, 8:48 am
0

Super pogacice

Marija TanaskovićAugust 12, 2016, 8:11 am
0

Odlične su grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.