Puter kifle

Puter kifle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • parče kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičicu šećera
  • 2 žumanca
  • 1 celo jaje
  • 6 kašika ulja
  • 1/2 margarina
  • 1 kg brašna

Priprema

1

U 300 ml mleka dodati parče kvasca, 2 kašičice soli, 1 kašičicu šećera i ostaviti da kvasac krene.

2

U brašno dodati ulje, jaja i kvasac. Testo zamesiti i odmah praviti 5-6 loptica, svaku razviti u veličini tanjira, svaku premazati margarinom (može i izrendan margarin). Ređati jednu koru na drugu i razviti jednu što je veću i tanju koru.

3

Praviti kifle i puniti po želji sirom, salamom, a prelepe su i pražene!

4

Redjati ih odmah u pleh i cekati 2 sata da nadignu. Onda ih peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 20 minuta.

5

A najbolje od svega je to što kada prođu tih 2 sata i kiflice se nadignu, možete ih tako staviti u zamrzivač i po potrebi vaditi i peći. Iz zamrzivača su isto kao da ste ih sada mesili.

6

PRIJATNO!

Tagovi

Imate nešto da kažete?

LidijaSeptember 22, 2013, 5:36 pm
0

Recept se s razlogom zove PUTER kifla. Ispoštujte ga onda do kraja.

Tamara PetkovicOctober 25, 2012, 6:14 pm
0

Pavila sam ih i prelepe su smile. Svaka cast! Ma da, kilogram brasna je mnogo za 300ml mleka wink Meni je od kilograma ostalo 260gr.cheese

Jasna TodosijevicOctober 4, 2012, 7:26 am
0

Ja ih isto pravim samo bez ulja u testu, predivne su. Moja deca ih obozavaju, a dobro je i to sto mozete da ih zamrznete pa kad imate ne najavljene goste,dobro vam dodju!!!!! Prelepe su i mekane!!!!!!

Danijela MihajlovicOctober 3, 2012, 5:40 pm
0

i ja ih isto tako pravim i prelepe su smile smile smile