Pogačice od kukuruznog brašna

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pogačice od kukuruznog brašna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g kukuruznog brašna
  • 50 g margarina
  • 7,5 dl mleka
  • 2,5 dl vode
  • 2 žumanceta
  • 150 g mladog sira
  • malo soli

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 belance
  • malo susama
  • malo krupne morske soli

Priprema

1

Mleko posoliti, pa staviti da se kuva. Dodati vodu i polovinu margarina (25g).

2

Kada to proključa polako dodavati kukuruzno brašno i sve vreme mešati, kuvati 10 minuta uz neprestano mešanje (ako ima grudvica, skloniti sa vatre i mikserom ih razbiti). Skloniti šerpu sa vatre dodati mladi sir i žumanca, pa dobro izmešati. Veću tacnu pokvasiti i smesu iz šerpe rasporediti po tacni pa ostaviti da se ohladi.

3

Rakijskom čašicom vaditi pogačice i ređati ih u pleh podmazan ostatkom margarina i poprskan vodom. (čašicu s vremena na vreme pokvasiti kako se testo ne bi lepilo, a hoće ako čašica nije mokra). Premazati ih umućenim belancetom i posuti susamom i krupnom morskom soli.

4

Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 15-20 minuta.

Savet

Savet:

Ukusne, brze i jednostavne. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićSeptember 16, 2016, 8:07 pm
0

Hvala smile

AleksandraSeptember 16, 2016, 6:57 pm
0

super pogacice smile

Marija TanaskovićSeptember 16, 2016, 1:04 pm
0

Super su

Milanovic MilosavaSeptember 12, 2016, 8:44 pm
0

Divne su pogacice') lepo izgledajusmile

Aneta MatićSeptember 12, 2016, 6:57 pm
0

Hvala vam drage grin

Verica NikolićSeptember 12, 2016, 5:18 pm
0

Divne su, Anetasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 12, 2016, 2:57 pm
0

Preukusne, bravosmile

Iva305September 12, 2016, 1:51 pm
0

Probacemo! smile

Rajka VukcevicSeptember 12, 2016, 12:56 pm
0

valja probat

vesna pavlovic 271September 12, 2016, 11:25 am
0

Odlične susmile

Tijana September 12, 2016, 9:37 am
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.