Kifle sa sirom (3)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Kifle sa sirom (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 3 dl mleka
  • 1/2 čaše jogurta
  • 4-5 kašika ulja
  • 200 g sira
  • 3 jajeta
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • po želji susama

Priprema

1

U mlako mleko dodajte jogurt, kvasac i šećer pa izmešajte. U vanglu za mešenje stavite oko 600 g brašna, 1 celo jaje i 1 belance, so, ulje i mleko sa kvascem. Mutite sve zajedno mikserom sa dodatkom za testo a zatim počnite da mesite rukama dodavajući postepeno preostalo brašno. Kada se testo dobro umesi i bude glatko i srednje mekoće ostavite ga pokriveno na toplom da se udvostruči. Nakon toga ga lagano premesite i razvijte oklagijom jednu veliku koru ili dve manje, debljine 1/2 cm. Koru isecite na što duže i tanje trouglove. Izmešajte sir i jaje pa na svaki trougao stavljajte po malo tog fila. Urolajte svaki trougao, ređajte na podmazan pleh i ostavite 10-15 minuta na toplom.

2

Pre pečenja svaku kiflu premažite preostalim žumancetom, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 230-250 stepeni dok ne porumene.

3

Služite ih tople uz jogurt, kiselo mleko i sl.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićSeptember 30, 2016, 2:35 pm
0

Od srca vam hvala...

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:06 am
0

Divno si ih napravilia!smile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 30, 2016, 12:30 am
0

Preukusne su, bravosmile

Slavica September 24, 2016, 8:25 am
0

Obožavam ih smile

Tijana September 23, 2016, 7:08 pm
0

Volim

Zorica StajićSeptember 21, 2016, 9:01 pm
0

Hvala, hvala, hvala...

Zorica StajićSeptember 21, 2016, 12:31 pm
0

Ne znam zašto se ne vide ( ne prikazuju) komentari za ovaj moj recept?

Milanovic MilosavaSeptember 21, 2016, 12:31 pm
0

Lepe i ukusne kao z pekare,smile

vesna pavlovic 271September 21, 2016, 8:51 am
0

Ukusnosmile

Jadranka TomasevicSeptember 21, 2016, 7:12 am
0

Bas su lijepe i ukusne!raspberry

Marija TanaskovićSeptember 21, 2016, 6:59 am
0

Mnogo su lepe grin

Verica NikolićSeptember 21, 2016, 6:27 am
0

Odlične kiflicesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.