Najbrža pogača

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Najbrža pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml kiselog mleka
  • 200 g narendanog kačkavalja
  • 1 jaje
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice ruzmarina
  • 1 kašičica tucane ljute paprike
  • 1 kašičica soli
  • 300 g brašna

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • malo krupne morske soli
  • po potrebi lana i susama

Priprema

1

U posudu za mešenje stavite kiselo mleko, narendan kačkavalj, jaje, ruzmarin, tucanu ljutu papriku, jabukovo sirce, so, prasak za pecivo i sodu bikarbonu, promešati kašikom, pa postepeno dodavati brašno, mesiti dok se ne dobije glatko testo.

2

Razvući testo oklagijom u formi kruga, debljine 1 cm. Staviti ga u pleh obložen papirom za pečenje. Šoljom ili odgovarajućom posudom formirati krug na sredini testa, a oko kruga iseći krake (16). Svaki krak uvrnuti.

3

Premazati pogaču umućenim jajetom, sredinu posuti lanom ili kimom, a krake susamom, celu pogaču posuti krupnom morskom soli. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 10-15 minuta dok ne poprimi zlatno - žutu boju.

4

Prohlađenu pogaču služiti uz ajvar, kiselo mleko, pavlaku....

Savet

Savet:

Jako meka i ukusna pogača, koja je gotova za bukvalno 30 minuta (tu je uključeno i pečenje iste). Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovicNovember 8, 2016, 8:40 pm
0

Divna! Svaka čast Aneta!

AleksandraNovember 6, 2016, 8:01 pm
0

lepa i dekorativna pogaca smile

Aneta MatićNovember 5, 2016, 3:55 pm
0

Jelena, Verice hvala ❤

Aneta MatićNovember 5, 2016, 3:17 pm
0

300 g brašna, nisam ni primetila, a obavezno pregledam recept. Hvala Sandra ❤

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:46 pm
0

Savršena je. Samo bih pitala koliko brašna ide, to si izostavila u sastojcimasmile

Verica NikolićNovember 4, 2016, 12:50 pm
0

Brza i ukusna!smile

jelena nikolicNovember 4, 2016, 9:04 am
0

lepa pogaca smile

Aneta MatićNovember 4, 2016, 8:31 am
1

Hvalaa ❤

Milanovic MilosavaNovember 4, 2016, 2:30 am
0

Lepo izgleda

Marija TanaskovićNovember 3, 2016, 9:56 pm
0

Super smile

Ivana AntićNovember 3, 2016, 8:50 pm
0

Bravo divna je!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept