Menaž krofne

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Menaž krofne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 3 kašike milerama
  • 1 šoljica ulja
  • oko 300 ml tople vode
  • 2 vanilin šećera

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike vode
  • par kapi ulja
  • malo šećernih mrvica

Priprema

1

Prosejano brašno pomešati sa solju, šećerima, suvim kvascem i rendanom limunovom korom. Sipati ulje i mileram, a onda podlivajući toplom vodom, umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da raste. Potom istresti testo na radnu površinu, rasući oklagijom i iseći na oblike po želji, krugove, rombove... Ostaviti da odmara. Pržiti u vrelom ulju da lepo porumene, ocediti od viška masnoće na papirnatom ubrusu. Za glazuru otopiti čokoladu sa malo vode, dodati koju kap ulja, pa kad postane svilenkasta, preliti preko krofnica. Posuti šećernim mrvicama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 18, 2016, 8:30 pm
0

Odlične!smile

Zorica VeljkovicNovember 18, 2016, 3:12 pm
0

Divmo☺☺☺

Tijana November 18, 2016, 2:48 pm
0

Super

AleksandraNovember 18, 2016, 12:49 pm
0

lepo smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept