Ježići (2)

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Ježići (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl maslinovo ulje
  • 1 jaje
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • Za premazivanje:
  • 1 jaje

Priprema

1

Mleko malo zagrejte, tek toliko da se smlači. Dodajte maslinovo ulje, izmrvljeni kvasac, šećer i jaje. Na kraju dodajte prosejano brašno pomešano sa kašičicom soli. Zamesite testo, pokrijte i ostavite na toplom da se udvostuči.

2

Nadošlo testo premesite i razvijte oklagijom na debljine malog prsta. reckavim točkićem isecite testo na trake 1 do 1,5 cm. Svaku isečenu traku po malo zasecite da bude reckava celom dužinom.

3

Svaku traku pojedinačno urolajte i poređajte u uljem podmazanoj tepsiji, reckava strana treba da je okrenuta prema gore (kao bodlje ježa). Jaje umutite viljuškom i premažite ježiće. Ostavite desetak minuta da odstoje. Za to vreme uključite rernu na 250 stepeni da se zagreje. Pecite ježiće oko 25 minuta ili dok ne porumene.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 17, 2016, 8:31 am
0

Baš su lepi smile

Marina PerkovDecember 12, 2016, 11:03 am
0

Super izgleda i vrlo zanimljivo...

AleksandraDecember 10, 2016, 10:24 pm
0

Lepo pecivo smile

Dragana MaksimovicDecember 10, 2016, 6:49 pm
0

Interesantno i lepo!

X
Banana cheesecake - Video Recept