Pikantne rolnice sa prazilukom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Pikantne rolnice sa prazilukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 200 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi so
  • 3-4 struka praziluka
  • 200 ml mleka
  • 250 g mladog kravljeg sira
  • 250 g rendanog kačkavalja
  • 3 jajeta
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli

Priprema

1

U vanglicu prosejati brašno sa praškom za pecivo, u sredini napraviti udubljenje pa dodati prstohvat soli i omekšali margarin na komade (na sobnoj temperaturi) zamesiti sve skupa da se dobije homogena masa.

2

Umeseno testo uviti u plastičnoj kesi i ostaviti u frižideru oko sat vremena. Za to vreme očistiti praziluk i iseći ga na kolutove pa ga skuvati u 200 ml mleka oko 15-20 minuta, prohladiti luka i mleko.

3

U posudu umutiti jaja, dodati izmrvljeni sira i praziluka, narendati kačkavalj i pomešati i sjediniti masu. Na masnom papiru za pečenje oklagijom rastanjiti ohlađeno testo.

4

Preko rastanjenog dužeg dela kore rasporediti fil od sira sa prazilukom.

5

Pomoću lista masnog papira urolati i uviti koru sa filom. Papir masni skloniti.

6

Rolat iseći na kolutove debljine 1,5cm. Ređati u podmazanom plehu.

7

Rolnice peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 30 minuta. Posle 15 minuta smanjiti temperaturu na 180C i dovršiti pečenje.

8

Rolnice služiti tople sa jogurtom.

Savet

Savet:

Pikantne rolnice sa prazilukom, je lagano prhko testo. Za doručak idealne, ja sam uveče zamesila i ostavila u frizideru, ujutru sam imala rolnice tople, mekane i veoma ukusne. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mirjana RadivojevicJanuary 9, 2017, 4:31 pm
0

Da li u testo ide mleko

Milanovic MilosavaDecember 21, 2016, 7:36 pm
0

HVALA vam devojke, MILICI ,JELENI I GOCI ,na divne komentaresmilewinkpozdravljam vas raspberry

Novka ĆordaDecember 21, 2016, 2:24 pm
0

smile Fantastične su.

Goca petrovicDecember 20, 2016, 11:25 pm
0

Prvom prilikom pravimsmileide u omiljene

jelena nikolicDecember 20, 2016, 9:38 pm
0

odlicne! smile

Milica KolarovDecember 19, 2016, 11:01 pm
0

Sjajne su!! smile

Milanovic MilosavaDecember 19, 2016, 7:18 pm
0

Hvala vam, Verice i Vesna, pozdravljam vassmilewink

Aneta MatićDecember 19, 2016, 6:44 pm
0

Sviđaju mi se ❤

vesna pavlovic 271December 19, 2016, 4:30 pm
0

Fenomenalne su mila moja.smileOdoše u omiljene.Pozdrav

Verica NikolićDecember 19, 2016, 2:05 pm
0

Odlične su!smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept