Korpa sa jabukama

AUTOR: srednje 5 osoba 30 min
Korpa sa jabukama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 dl ulja
  • 2,5 dl toplog mleka

Za fil:

  • 3-4 jabuke
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 50 g seckanih oraha
  • I još:
  • 1 žimance
  • po želji prah šećer

Priprema

1

U toplo mleko sa kašikom šećera razmrviti kvasac i pomešati. U zdelu prosejati brašno, dodati jaje, ulje i so. Polako dodavati mleko sa kvascem i mešati mikserom sa dodatkom za testa ili varjačom. Potom testo istresti na pobrašnjenu radnu površinu i mesiti. Mesiti rukama toliko da se dobije fino glatko testo. Jabuke oljuštiti i izrendati. Ako jabuke imaju puno tečnosti iscediti, dodati šećer, orahe i cimet. Sve pomešati. Testo razvaljati na otprilike centimetar debljine i seći oblike za korpu. Na veliku tepsiju iz rerne staviti papir za pečenje i staviti donji deo korpe, fil i gornji deo korpe, ručku i ukrase koje želite. Kad ste korpu ukrasili po želji, premažite je sa razmućenim žumancetom i stavite peći na 180 C, ali da vam ne zagori pecite je prekrivenu sa pek papirom. Gotovu korpu ohladite i pospite sa malo šećera u prahu, ako želite.

Savet

Savet:

Ovu korpu možete raditi sa filom koji volite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina PerkovDecember 25, 2016, 11:46 pm
0

Divno ...svaka čast!

daliborkaDecember 25, 2016, 10:23 pm
0

Pravo umetnicko delo ,svaka cast

X
Banana cheesecake - Video Recept