*Zakoni*

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
*Zakoni* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 30 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 2 dl mlake vode

Priprema

1

U 1 dl mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašiku brašna i ostaviti da nadođe. Za to vreme, u odgovarajućoj posudi, pomešati polovinu brašna, so, 1 dl mlake vode, dodati nadošli kvasac te postepeno dodavajući preostalo brašno umesiti glatko testo. Pokriti čistom krpom i ostaviti da se udvostruči.

2

Testo podeliti na tri jufke, premesiti i rastanjiti (na veličinu tanjira). Po želji formirati *zakone*. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.

3

Pečene *zakone* izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se ohlade.

Savet

Savet:

U našem kraju običaj je da se za Badnje veče mese *zakoni*. To su mali hlebčići koji se peku na Badnje veče i od njih se iseče onoliko parčića koliko je ukućana i stave se u čašu sa vinom pa ukućani, čim ustanu, na Božić, pojedu po jedno parče. Zakoni se mese za zdravlje ukućana, u selu za napredak domaćih životinja. Za zdravlje *zakon* se pravi tako što se rastanjena jufka zaseče unakrsno na po 3 mesta pa se posoli. Za kuću-valjaju se kuglice od testa i prvo se stavi kugluca koja simbolizuje komin i nakon toga onoliko kuglica koliko je ukućana. Svima u redakciji, kao i svim korisnicima našeg predivnog, najboljeg, portala Recepti.com želim Srećan Božić.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271January 15, 2017, 9:29 pm
0

Hvala Slavici i Aleksandri na komentarima.Pozdravljam vas.smilesmileDrago mi je Aleksandra da su i kod tebe isti običaji.Vidim da na tvom profilu ima i par mojih recepata kao"omiljeni",sto mi,naravno,imponuje.Zahvaljujem ti.Ne persiram ti jer si,po godinama,mladja od mene.A i,svi mi smo,na portalu,kao jedna velika porodica.Lepo je družiti se sa svima vama na našem najboljem portalu Recepti.com.Pozdrav redakciji kao i svim korisnima portala.

Aleksandra Sandra AleksicJanuary 11, 2017, 4:15 pm
0

Kod mene se tako radi...

Slavica January 10, 2017, 9:17 pm
0

Zanimljivo grin

vesna pavlovic 271January 9, 2017, 1:57 pm
0

Hvala Dubravki i Milosavi na komentarima.smilesmilePozdravljam vas drage moje i želim svako dobro vama i vašim porodicama

Milanovic MilosavaJanuary 9, 2017, 11:29 am
0

Divni su nasi obocajismilepazimo ih od zaborava.Pozdrav Vesna')

Dubravka BelogrlicJanuary 9, 2017, 8:27 am
0

Lepo je videti ovakve recepte s apričom uz to

vesna pavlovic 271January 5, 2017, 7:46 pm
0

Hvala vam drage moje.Negujemo naše običaje i čuvamo uspomene na naše pretke.Pozdravljam vas mile moje,Aneta i Verica.Divno je družiti se sa vama.Možda se nekada i upoznamo,nikad se ne zna.Za sada,družimo se na našem najboljem portalu Recepti.com.smilesmile

Aneta MatićJanuary 5, 2017, 6:58 pm
0

Ne znam za taj običaj, ali divan je. ❤

Verica NikolićJanuary 5, 2017, 6:11 pm
0

Lep običaj!smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept