Špagete karbonare

Špagete karbonare zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g špageta
  • 200 g suvog vrata
  • 1 pakovanje zdenke
  • 2 čaše kisele pavlake
  • ulje
  • so
  • origano

Priprema

1

Suvi vrat iseckajte na tanke ražnjiće.

2

Špagete stavite u malo posoljenu kipuću vodu i kuvajte 5 minuta.

3

Dok se špagete kuvaju u veću šerpu sipajte malo ulja, dodajte iseckan suvi vrat i malo propržite, dok ne porumeni.

4

Dodajte Zdenke i pavlaku i neprestano mešajte dok se sir ne istopi.

5

Sipajte proceđene špagete, dodajte malo soli i origana, i dobro promešajte.

6

Služite tople. Po želji pospite parmezanom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Jovanovic Slavica2011-08-12 08:54:32
0

Slicno pravim,,i odlicno je.Odlican recept..Ps.Ako je sos gust,moze se dodati malo neutralne pavlakePozdrav