Domaća pita sa krompirom (2)

AUTOR: srednje 4 osoba 30 min
Domaća pita sa krompirom (2) zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 3 dl tople vode
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašika ulja

Fil:

  • 500 g krompira
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašićica biljnog začina
  • malo bibera

Za prelivanje:

  • 1 dl ulja
  • 2 dl vode

Priprema

1

Brašno, ulje, vodu i so staviti u posudu i umesiti glatko testo. Testo ne treba da je mekano, a ni jako tvrdo. Podeliti na dva dela. Naptaviti loptice i staviti na dobro podmazanu tacnu da odmara. Testo sa svih strana premazati uljem. Pokriti folijom i ostaviti na toplo da odmara pola sata.

2

Krompir i luk oguliti i izrendati. Dodati začin i biber.

3

Kad je testo odmorilo razvući ga na stolu. Preliti sa tri kašike ulja i rasporediti polovinu krompira.

4

Uviti pomoću stoljnjaka i staviti u pleh za pečenje. Isto uraditi sa drugim delom testa.

5

Peći 15 minuta na 250 stepeni zatim smanjiti na 180 i peći još pola sata. Vodu i ostatak ulja prokuvati i 10 minuta pred kraj zaliti pitu. Vratiti je u rernu na još 10 ak minuta. Pečenu pokriti krpom da omekša.

Savet

Savet:

Za one koji ovo rade prvi put biće malo teže. Ali samo upornost i trud se svakako isplati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Novka ĆordaFebruary 7, 2017, 2:01 pm
0

Hvala svima. Bravo Jelena, lepo što Vam se sviđa.

Jelena PlavsicJanuary 27, 2017, 2:27 pm
0

Svaka cast, pravila sam prvi put pitu po ovom receptu i ispala je sjajno.

Dubravka BelogrlicJanuary 16, 2017, 8:13 am
0

Odlična je. Volim krompirušu!

Aneta MatićJanuary 15, 2017, 12:13 pm
0

Savršena smile

Milanovic MilosavaJanuary 14, 2017, 9:48 pm
0

Pita je lepog ukusa ,a jos domaca sta ces boljesmile

Slavica January 14, 2017, 6:21 pm
0

Ukusna!

AleksandraJanuary 14, 2017, 4:01 pm
0

Lepa pita

X
Čoko-banana kolač - Video Recept