Sunce pogača (4)

AUTOR: srednje 6 osoba 120 min
Sunce pogača (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica suvog kvasca
  • po potrebi ulja
  • okok 700 g brašna
  • po potrebi mlake vode
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašičica soli
  • semenke lana
  • 2 jajeta

Priprema

1

Razbiti kvasac u malo mlake vode i ostaviti da naraste.

2

U posudu sjediniti brašno, so, sirće, jedno celo jaje i jedno belance, dodati narasli kvasac i mlakom vodom zamesiti meko testo.

3

Posudu sa testom staviti u najlon kesu, uviti u krpu i ostaviti na toplom da naraste.

4

Kada naraste premesiti i ostaviti još jednom da naraste.

5

Testo podeliti na dva dela, tako da jedan deo bude veći od drugog.

6

Veći deo podeliti na 3 loptice. Svaku lopticu rastanjiti u krug veličine tepsije i ređati jedan preko drugog, a između premazati uljem.

7

Sredunu zaseći kao pahuljicu, pa svaki krak izvući i presaviti spolja.

8

U sredini staviti loptu od drugog dela odvojenog testa.

9

Ostaviti pogaču malo da narate dok se rerna ugreje na 200C pa sredinu i krakove premazati umućenim žumancetom...

10

...posuti semenkama lana i staviti da se peče.

Savet

Savet:

Pogaču uviti u krpu da se prohladi pa poslužiti. Jako lepa, ukusna, lisnata pogača. Mekana i sutradan :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 22, 2017, 5:24 pm
0

Hvala puno smile

Verica NikolićJanuary 22, 2017, 2:59 pm
0

Veoma lepa pogačasmile

AleksandraJanuary 21, 2017, 11:10 pm
0

Hvala smile

Marija TanaskovićJanuary 21, 2017, 10:31 pm
0

Divna smile

Milanovic MilosavaJanuary 21, 2017, 8:39 pm
0

Lepa je kao sunce

Aneta MatićJanuary 21, 2017, 2:54 pm
0

Lepa pogača smile

AleksandraJanuary 21, 2017, 10:35 am
0

Hvala smile

Tijana January 21, 2017, 9:20 am
0

Lepo

vesna pavlovic 271January 20, 2017, 5:43 pm
0

Odlična jesmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept