Pita sa belim mesom i šampinjonima

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Pita sa belim mesom i šampinjonima zoom

Sastojci

Za koru:

  • 500 g brašna
  • 200 ml vode
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 300 g belog mesa
  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1/2 kašičice origana
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi začin
  • ulje
  • 300 g kačkavalja

Priprema

1

Zamesiti glatko testo od brašna, soli i vode. Podeliti testo na 2 dela. Oblikovati 2 jufke i premazati ih uljem. Ostaviti testo 30 minuta da odmara.

2

Sitno iseckati luk, belo meso i šampinjone. Pržiti na malo ulja i začiniti.

3

Na sto staviti stolnjak i preko raširiti jufku testa, koliko uspete.

4

Tegliti testo kružeći oko stola i skinuti deblje krajeve testa. Posuti malo ulja po testu. Staviti polovinu fila preko cele površine testa, posuti sa rendanim kačkavaljem. Uz pomoć stolnjaka urolati testo.

5

Ponoviti postupak sa drugom jufkom testa. Premazati testo uljem i peći oko 25 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 28, 2017, 1:21 pm
0

Baš je dobra!

Dragana SkularJanuary 24, 2017, 8:29 am
0

Hvala smile

bojanaJanuary 24, 2017, 6:43 am
0

Uf,odlicn pita!

Aneta MatićJanuary 23, 2017, 2:23 pm
0

Odlično smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept