Kisela pita sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Kisela pita sa sirom zoom

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica secera
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1 šoljica otopljenog maslaca
  • 300 ml mleka

Nadev:

  • 450 g sira
  • 1 jaje

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo semenki susama i curikota

Priprema

1

Prosejanom brašnu dodati šećer, so, suvi kvasac, pa promešati prstima. Sipati otopljeni maslac i podlivajući toplim mlekom umesiti elastično testo. Ostaviti ga da se udupla. Za to vreme umutiti jaje viljuškom, dodati ga siru i posoliti, ako treba. Testo podeliti na četiri lopte. Razvući koru oklagijom i staviti u nauljenu tepsiju. Premazati je otopljenim maslacem i rasporediti trećinu nadeva. Isto uraditi sa drugom i trećom korom. Poslednju koru prebaciti preko nadeva i ostaviti da jos malo nadođe. Ugrejati pećnicu, pitu premazati umućenim jajetom i bogato posuti semenjem curikota i susama. Prohladiti malo, pa seći na kocke. Poslužiti uz jogurt.

Savet

Savet:

Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica January 31, 2017, 10:49 am
0

Savršena!

Milanovic MilosavaJanuary 30, 2017, 9:44 pm
0

Siper je pita

Dubravka BelogrlicJanuary 30, 2017, 7:26 pm
0

Pita je fantastična!

Verica NikolićJanuary 30, 2017, 11:24 am
0

Obožavam, ovakve, pite. Vrh!!smilesmile

X
Posne banana kuglice - Video Recept