Peciva sa salamom

AUTOR: lako 8 osoba 15 min
Peciva sa salamom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 125 g svežeg sira
  • 50 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 belanjak
  • 1/2 kašičice soli

Za punjenje:

  • salama

Za premaz:

  • 1 žumanjak
  • malo susama

Priprema

1

U zdelu stavite brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte sir, jogurt, ulje, so (ako vam je sir slan, smanjite količinu soli) i belanjak. Rukama zamesite testo. Salamu kupite u obliku kruga i veličinu prilagodite, modli ili čaši sa kojom ćete izrezivati testo. Ako želite manja peciva modlom izrežite salamu na veličinu koja vam treba. Testo tanko razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi, modlom vadite oblike, preko salama, pa opet testo. Uzmite oštar nož i isecite na 8 delova i svaki deo uvrnite prema van. Slažite gotove u tepsiju na koji ste stavili pek papir. Ostao je jedan žumanjak, pomešajte ga sa malo mleka i četkicom premažite peciva...pospite sa semenkama, po izboru, može i malo krupne morske soli. Pecite na 180 dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicFebruary 25, 2017, 6:03 pm
0

Ukusno i dekorativno.

MirjanaFebruary 20, 2017, 10:20 pm
0

Izgleda prelepo, svaka cast!

Verica NikolićFebruary 20, 2017, 3:04 pm
0

Veoma dekorativno pecivo!

AleksandraFebruary 18, 2017, 11:04 pm
0

Super pecivo smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept