Slavski kolač (12)

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Slavski kolač (12) zoom

Sastojci

Testo:

  • 2 kg brašna
  • 2 kašike soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 kocke kvasca
  • 2 dl ulja
  • 400 ml mleka
  • 400 ml vode
  • 200 ml osveštane vode

Testo za ukrase:

  • 400 g brašna
  • 3 kašike so
  • 100 g gustina
  • voda po potrebi

Priprema

1

Brašno, so i ulje pomešati, pre toga potopiti kvasac u 400ml mlakog mleka i 2 kašike šećera, kada nadođe kvasac sipati u brašno i dodati takođe mlaku vodu i svetu vodu i mesiti. Dobro uvidati testo i stavite da narasta.

2

Testo za ukrase zamesiti sa brašnom, solju, gustinom da budu beli zamesiti u cvrsto testo i onda pravite figure po želji. Ja sam ih pravila par dana pre da bi se osusili jer tada drze formu i ne tonu u testo.

3

Kada je testo nadoslo u veliku šerpu praviti kolač i krasiti, 6-7 jufkica staviti u krug, po šerpi da se dodiruju u sredinu onda stviti još jednu jufkicu i na kraju ispletite pletenicu i stavite je oko srednje jufkice. Onda pređati ukrase po želji svaki ukras četkicom. Mazati vodom da se dobro zelepe da nebi odpadaje i kolač poprskati vodom... Još malo kada nadodje odmah staviti u šporet i peći ga oko 1,5h na 250 i 200 stepeni ili pratite svako zna narav svog špoteta kako bi ja rekla.

Savet

Savet:

Srećna slava domaćice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 4, 2017, 1:52 am
0

Jako lepo napravljen

Marijana Obradovic Ex MilosevicMarch 2, 2017, 7:58 pm
0

Hvala

Milanovic MilosavaMarch 2, 2017, 7:27 am
0

Odlican

X
Salata sa piletinom - Video Recept