Slanci

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Slanci zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 1/4 (10 g) svježeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 2 dl mlakog mlijeka
  • 1/2 kašičice soli
  • 50 ml ulja
  • 350 g brašna

Preljev:

  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice brašna
  • na vrh noža praška za pecivo
  • oko 4 kašike mlake vode

Priprema

1

U posudu stavite kvasac, šećer i brašno i dodajte mlako mlijeko. Promiješajte i ostavite 5 minuta. Zatim dodajte so, ulje i promiješajte. Dodajte 250 g brašna i miješajte drvenom kašikom tijesto oko 3 minuta. Dodajte ostalih 100 g brašna i umijesite glatko tijesto. Pokrijte ga i ostavite 45 minuta na toplom.

2

Nadoslo tijesto malo premijesite rukama i podijelite na 4 dijela. Uzmite prvi dio tijesta i rukama istanjite kao prutice. Tako uradite i sa ostala tri i redajte jedno uz drugo.

3

Presjecite ih ovisno o dužini koju želite. Redajte u tepsiju u koju ste prethodno stavili papir za pečenje i ostavite 30 minuta na toplom. Pecite 12 minuta na 200 stepeni.

4

Sada pripremite preljev tako što u posudu stavite so, prašak za pecivo, brašno i vodu. Masa treba bit nesto gušća nego za palačinke. Nakon 12 minuta izvadite slance i pospite ih preljevom i vratite još na 2-3 minuta u pećnicu. Kad su gotovi malo ih premažite uljem i uživajte.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

LeliMarch 12, 2017, 8:05 pm
0

Hvala smile

Milanovic MilosavaMarch 8, 2017, 7:56 pm
0

Super su

Katica raduMarch 8, 2017, 6:15 pm
0

Lepo

X
Salata sa piletinom - Video Recept