Posna proja sa sremušem

AUTOR: lako 5 osoba 20 min
Posna proja sa sremušem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g kukuruznog žutog brašna
  • 100 g pšeničnog integralnog brašna
  • 1/4 kockice kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice himalajske soli
  • 1/2 l gazirane vode
  • 2 kašike semenki, sirovog, suncokreta
  • 1/2 vezice sremuša

Priprema

1

Od 1/2 l gazirane vode odvojiti 100 ml i staviti da se zagreje. U zagrejanu vodu ubaciti, razdrobljeni, kvasac, promešati, i ostaviti da uskisne.

2

U vanglicu staviti obe vrste brašna, dodati so, prašak za pecivo, semenke suncokreta i, pripremljeni, kvasac. Sipati ostatak gazirane vode i, varjačom, dobro promešati.

3

Sremuš sitno iseckati i ubaciti u testo. Sjediniti mešanjem, pa testo prebaciti u tepsiju, vel. 26cm, koja je, prethodno, cela obložena pek papirom. Poravnati testo i ostaviti da odmori, dok se rerna ne zagreje, na 200 stepeni.

4

U zagrejanu rernu staviti proju da se peče. Kada proja porumeni, izvaditi je (probati čačkalicom da li je pečena) i prekriti je kuhinjskom krpom. Ostaviti da se prohladi, pa je iseći na kocke i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićApril 9, 2017, 7:52 pm
0

Hvala Dubravka! Kod nas je, sada, sezona sremuša, pa ga ja dosta koristimsmile

Dubravka BelogrlicApril 8, 2017, 10:21 am
0

Načekaću se ja sremuša a proja ti je izvanredna!smile

Verica NikolićApril 7, 2017, 10:11 am
0

Hvala Vesni, Zoki i Milosavismilesmilesmile

Tijana April 7, 2017, 9:19 am
0

Lepa

Milanovic MilosavaApril 6, 2017, 12:18 pm
0

Bas je dobra proja, i ukusna i mirisna

Zorica StajićApril 6, 2017, 9:42 am
0

Odlična ideja...

vesna pavlovic 271April 5, 2017, 6:46 pm
0

Ukusnoooooo.Idealno u danima posta.Bravoooosmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept