Domaća savijača sa sirom

AUTOR: srednje 8 osoba 100 min
Domaća savijača sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mekog brašna -T400
  • 2 kašike ulja
  • 250 ml vode
  • 1 kašika soli
  • sir

Priprema

1

U vanglicu staviti brašno, u sredinu napraviti udubljenje, sipati ulje, vodu i so pa dobro izmešiti testo. Brašnom posuti radnu površinu, istresti testo i mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku. Testo podeliti na dva dela (ako vam je lakše ili samo na jednu loptu kao što sam ja). Razviti malo pa ostaviti da odstoji oko pola sata. Testo razvijeno premazati otopljenom mašću odozgo.

2

Na sto staviti čaršav posut brašnom, zatim rukama i nadlancima razvlačiti testo, da bude tanko kao papir. Debele krajeve nožem iseći.

3

Razvijenu koru poprskati otopljenom svinjskom mašću. Na koru izmrviti sir.

4

Razvijenu koru saviti u rolnu, složiti u tepsiju. Na isti način uraditi sa drugom korom. Zatim na kraju pitu poprskati otopljenom svinjskom mašću. Zagrejati rernu na 200'C peći savijaču 30 minuta da porumeni. Kad je savijača gotova, poprskati je vodom, pokriti krpom i ostaviti da se malo prohladi.

5

Savijaču sa sirom seći na parčad. Pitu služiti toplu uz kiselo mleko.

Savet

Savet:

Domaća savijača sa sirom, na isti način može se praviti savijača sa šumskim zeljem, blitvom, i td. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJune 1, 2017, 2:17 am
0

odlicna! smile

Dubravka BelogrlicMay 28, 2017, 8:51 am
0

Super jednostavno testo za odličan rezultat!

Milica KolarovMay 27, 2017, 4:40 pm
0

Fantasticna pita!! smile

Marina JevticMay 26, 2017, 8:52 pm
0

Ma,fantasticna!!! Nista bez domacih kora!

Marija TanaskovićMay 26, 2017, 7:47 am
0

Ništa lepše od domaće pite smile

Milanovic MilosavaMay 25, 2017, 7:46 pm
0

Hvala vam, smileslazem se i ja volim domacu pitu, njen ukus i kad cela kuca zamirise na njusmilesmile

Tijana May 24, 2017, 3:48 pm
0

Ukusno

Verica NikolićMay 24, 2017, 12:26 pm
0

Divno! Domaće pite su najbolje!!smilesmile

Marina IlijinMay 24, 2017, 9:50 am
0

Domaće je najukusnije. Svaka cast! Pita je odlicna! ☺️

TanjaMay 24, 2017, 9:28 am
0

Uh, koliko volim pite! I ja se spremam da objavim recept za domaću sirnicu, ništa lepše od vučenih kora.

Zorica StajićMay 24, 2017, 7:25 am
0

Ništa lepše i ukusnije od domaćih kora, odlična pita...

Aneta MatićMay 24, 2017, 4:41 am
0

Obožavam sve savijače, divna je ❤

X
Banana cheesecake - Video Recept