Rolovana pogača

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Rolovana pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 650 g brasna
  • 5 kašika svinjske masti
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 250 ml mlakog mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera

Ostalo:

  • 1 žumance
  • po ukusu susama

Priprema

1

U mlako mleko izmrviti kvasac. Dodati šećer i malo brašna, promešati i ostaviti da kvasac nadođe. Penasto umutiti jaje i žumance s tri kašike masti.

2

Dodati so i nadošao kvasac, pa postepeno dodajući brašno umesiti glatko testo.

3

Ostaviti da nadođe 45 minuta.

4

Zatim testo razviti oklagijom i premazati ga preostalom mašću, pa urolati.

5

Seći na manje rolate pa ih ređati u tepsiju obloženu pek-papirom.

6

Premazati žumancetom i posuti susamom. Ostaviti da odstoji 30 minuta.

7

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 31, 2017, 12:55 pm
0

Odlična pogačasmile

Milanovic MilosavaJuly 29, 2017, 8:26 pm
0

Bas lepa i ukusna

IvanaJuly 27, 2017, 9:06 pm
0

Hvala devojke smile

Dubravka BelogrlicJuly 27, 2017, 2:46 am
0

Jkao lepo si ovo napravila!smile

renataJuly 26, 2017, 4:00 pm
0

Prelepa pogaca

X
Salata sa piletinom - Video Recept