Palačinke u saftu

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Palačinke u saftu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 palačinke

Fil:

  • 150 g krem sira
  • 150 g sira u krišci
  • 1 žumance
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 2 kašike maslinovog ulja

Umak:

  • 350 g pelat paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika šećera
  • po želji so
  • po želji bosiljak

Priprema

1

Najpre pripremiti fil za punjenje palačinaka. Sjediniti krem sir sa rendanim sirom u krišsci, žumancetom, pasiranim belim lukom, peršunom i maslinovim uljem. Posoliti po ukusu i promešati.

2

Na radnu površinu postaviti 4 palačinke jednu do druge (dve po dve) tako da se na krajevima preklapaju. Preklopljene palačinke premazati filom od sira.

3

Bočne stranice presaviti 1 cm prema sredini, pa sve zajedno urolati. Dobijenu rolnu iseći na parčad širine 2 cm. Posebno pripremiti umak: paradajz samleti sjediniti ga sa pasiranim belim lukom, dodati bosiljak, maslinovo ulješećer i malo soli. Kuvati na umerenoj temperaturi dok ne proključa.

4

U vatrostalnu činiju izliti umak od paradajza,a odgore utisnuti rolate od palačinki. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaSeptember 19, 2017, 7:45 pm
0

Super su

AleksandraAugust 19, 2017, 9:05 pm
0

Dobre smile

renataAugust 18, 2017, 5:44 pm
0

Ukusno

X
Banana cheesecake - Video Recept