Meksički čips

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Meksički čips zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 225 g kukuruznog brašna
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • po potrebi tople vode
  • po potrebi ulja - za prženje

Priprema

1

Pomešati obe vrste brašna, pa im dodati ulje, so, peršun, alevu papriku i uz postepeno dolivanje mlake vode zamesiti srednje meko testo. Podeliti ga na 7-8 delova i od svakog dela formirati lopticu. Svaku od loptica razvući u krug, a onda staviti na aluminijumsku foliju i na ringli (koja je uključena na srednju temperaturu) kratko zapeći sa obe strane.

2

Zapečene korice iseći unakrsno na osam delova, tako da se dobije osam trouglova. Postupak ponoviti i sa preostalim razvučenim koricama.

3

Trougliće pržiti u dobro zagrejanom ulju, dok ne postanu hrskavi. Pržene trougliće ređati na kuhinjski ubrus da upiju višak masnoće.

Savet

Savet:

Ukoliko volite ljuto, umesto obične, možete dodati ljutu alevu papriku, ukus je pikantan.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićSeptember 25, 2017, 5:56 am
0

Ovo ću sigurno isprobati smile

Tijana August 29, 2017, 9:46 am
0

Interesantno

Marija K.August 27, 2017, 7:15 pm
0

Obožavam ovaj čip, odlično!

renataAugust 27, 2017, 6:19 pm
0

Ukusno

X
Salata sa piletinom - Video Recept