Integralne američke krofince

Integralne američke krofince zoom

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • malo soli
  • jedna čaša jogurta
  • 100 ml ulja
  • 16 kašika integralnog brasna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 250 g pavlake ili feta sira
  • malo maslinovog ulja
  • malo mirođije
  • 150 g seckani marinirani šampinjoni
  • 50 g masline

Priprema

1

Umutiti jaja sa malo soli zatim dodati jogurt, ulje, integralno brasno i prasak za pecivo.

2

Peći u kalup za americke krofnice.

3

Hladne krofnice filovati PRIJATNO !!!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

danka2011-09-12 04:00:01
0

Jedno pitanje i od mene u 100ml ulja koliko ide u fil a koliko u testo?Ulje se pominje i u delu za fil a i u delu za testo?wink

Jasmina2011-09-11 06:02:34
0

Draga Svetlana, u receptu lepo pise da se maslinovo ulje dodaje u fil, koji se ne zagreva, dakle ide hladno...sto se ulja tice, ako hocete da ga zagrevate, najmanje stetna varijanta vam je palmino uloje koje najbolje trpi visoke temperature i mozete ga naci u malo bolje opremljenim prodavnicama zdrave hrane smile pozdrav i hvala na interesasntnom receptu, izprobacemo smile

mni2011-09-11 05:02:08
0

@ Svetlana Koliko sam ja shvatila, maslinovo ulje se uopste ne zagreva nego je deo fila koji se zamuti i njime se filuju ohladjene krofnice!

svetlana ruzica pavlovic2011-09-11 04:37:15
0

draga jelena,ovo su integralne krofne...odakle sad da se stavlja maslinovo ulje...verovatno neznate da se maslinovo ulje ne moze zagrevati jer tad je jako stetno,korisno je samo hladno kao preliv salatama i jelima...jedino ulje koje se moze zagrevati je suncokretovo i tada se mora biti obazriv....moze se upotrebiti samo jednom u suprotnom je jako stetno...zato i vama savetujem da budete obazrivi pri pripremanju hrane!