Recepti Kuvar Pite i TestaIntegralne američke krofince

Integralne američke krofince

Potrebno je:

Za testo:
4 jajeta
malo soli
jedna čaša jogurta
100 ml ulja
16 kašika integralnog brasna
1 prašak za pecivo

Fil:
250 g pavlake ili feta sira
malo maslinovog ulja
malo mirođije
150 g seckani marinirani šampinjoni
50 g masline

Priprema:

Umutiti jaja sa malo soli zatim dodati jogurt, ulje, integralno brasno i prasak za pecivo.

Peći u kalup za americke krofnice.

Hladne krofnice filovati PRIJATNO !!!

Recept je poslala Jelena Stojković, Selo Lepaja, Merosina.

Tags:

Komentari (4)

Prikaži / Sakrij komentare

1

draga jelena,ovo su integralne krofne...odakle sad da se stavlja maslinovo ulje...verovatno neznate da se maslinovo ulje ne moze zagrevati jer tad je jako stetno,korisno je samo hladno kao preliv salatama i jelima...jedino ulje koje se moze zagrevati je suncokretovo i tada se mora biti obazriv....moze se upotrebiti samo jednom u suprotnom je jako stetno...zato i vama savetujem da budete obazrivi pri pripremanju hrane!

svetlana ruzica pavlovic , 11.09.2011

2

@ Svetlana
Koliko sam ja shvatila, maslinovo ulje se uopste ne zagreva nego je deo fila koji se zamuti i njime se filuju ohladjene krofnice!

mni , 11.09.2011

3

Draga Svetlana, u receptu lepo pise da se maslinovo ulje dodaje u fil, koji se ne zagreva, dakle ide hladno...sto se ulja tice, ako hocete da ga zagrevate, najmanje stetna varijanta vam je palmino uloje koje najbolje trpi visoke temperature i mozete ga naci u malo bolje opremljenim prodavnicama zdrave hrane