Slane kifle

Slane kifle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mekog brašna
  • 1 svež kvasac
  • 1/2 l mleka
  • 1/4 l ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje za premazivanje
  • 1 margarin
  • susam za posipanje (po želji)

Priprema

1

Kvasac staviti u malo toplog mleka, zašećerenog, da kvasac brže nadođe. Kad kvasac nadođe sipati u prosejano brašno, zajedno sa ostatkom mlakog mleka, uljem, solju i zamesiti testo. Kada se zamesi testo ostaviti ga pokriveno da nadođe.

2

Nadošlo testo ponovo premesiti i podeliti na deset loptica. Svaku lopticu rastanjiti u obliku kruga i iseći na osam delova. Svaki deo uviti u obliku kiflice, staviti u pleh. Između svake kiflice staviti po parčence margarina, ostaviti da nadođu.

3

Nadošle kiflice premazati jajetom, posuti susamom i naravno peći u već zagrejanoj rerni.

4

Kiflice se mogu filovati sa sirom pomešanim sa jajetom.

Imate nešto da kažete?

TanjaJanuary 11, 2013, 12:49 pm
0

Margarin je od 250gr. smile Pozz

Ajsa ElezovicAugust 23, 2012, 2:27 pm
0

Jedno pitanje za ovaj recept smile Kada pise 1 margarin, koliko je to grama? I na koliko se pecu i na kojoj temperaturi? Pozdrav

Ajsa ElezovicAugust 23, 2012, 2:23 pm
0

Cao smile Interesuje me koliko grama margarina??smile

elizabeta2011-10-03 07:08:31
0

super kifli

mili senada 2011-09-27 09:58:03
0

prelijeposmilesmilesmile