Posna proja sa šampinjonima

Posna proja sa šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša heljdinog brašna
  • 1 čaša kukuruznog brašna
  • 1 čaša pšeničnog brašna
  • 1 čaša griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 šoljice kisele vode
  • 7-8 šampinjona
  • 1 praziluk (crni luk)
  • malo bibera
  • 1 kašika suvog začina

Priprema

1

Propržiti praziluk i iseckane šampinjone, dodati suvi začin i malo bibera.

2

To ostaviti da se hladi. Posebno umutiti kukuruzno i pšenično brašno, griz i pecivo sa kiselom vodom, pa dodati ohladjene šampinjone.

3

Peći u podmazanom plehu (vel.20x30 cm) na temperaturi 220-250 oko 15-20 minuta.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

NikolaFebruary 28, 2015, 10:54 am
0

Informisi se preko interneta .

aleksandar2011-12-09 16:12:20
0

sta je to heljdino brasno molim vas odgovorite mi