Kiflice u korama

AUTOR:
Kiflice u korama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za pitu

Za fil:

  • 5 jaja
  • 2 čaše griza
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • 1/2 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za filovanje kiflica:

  • 500 g višanja

Za sirup:

  • 500 g šećera
  • 350 ml vode

Priprema

1

Fil: Penasto umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ulje, jogurt, mleko, griz, brašno i pecivo. Sve promešati da se dobije glatka masa.

2

Kore iseći po dužini na trećinu. Koru premazati sa malo fila, staviti preko drugu i nju premazati filom, na početku staviti višnje, i uviti u obliku kiflica.

3

Kiflice redjati u pouljen pleh, premazati umućenim jajetom i mlekom, posuti prah šećerom i peći.

4

Pečene preliti sirupom od 500 g šećera i 350 ml vode. Kad se ohlade servirati.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!