Koktel viršle

Koktel viršle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 280 g brašna
  • viršle
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 žumance
  • 1/2 margarina
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

U brašno umešati kašičicu soli i pavlaku, da se dobije, ne mnogo tvrdo testo. Razvući ga na debljinu 0,5 cm, po njemu namazati margarin, urolati ga, pa ponovo razvući oklagijom, na debljinu 0,5 cm.

2

Seći testo na pravougaonike, dovoljno velike da se u njih umota cela, ili po dužini presečena viršla.

3

Testo namotavati užim krajem pravougaonika ukoso.

4

Premazati žumancetom, podeliti na dva ili tri dela i peći u nauljenom plehu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!