Slani kroasani sa šunkom

Slani kroasani sa šunkom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 jajeta
  • 400 ml vode (mlake)
  • 100 ml ulja
  • brašno po potrebi (da se zamesi testo)
  • susam (za posipanje kroasana)
  • 200 g sira
  • 200 g šunke (za filovanje kroasana)
  • 1 margarin (za premazivanje)

Priprema

1

Zamesiti testo i ostaviti da se odmori 30 minuta, pa ga podeliti na 10 jufki. Ostaviti još 30 minuta da se odmara.

2

Svaku jufku rasklagijati, tanko veličine plitkog tanjira i premazati je sa margarinom, po pet komada. Ostaviti da se odmori 15 minuta i rasklagijati oba testa.

3

Seći u trouglove, filovati sirom i šunkom, urolati ih, staviti u pleh, premazati ih sa 1 umućenim jajetom i posuti po njima susam.

4

Peći ih 40-tak minuta na temperaturi 150 C. Pozdrav i prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Jasmina Velickovic2011-12-23 14:11:58
0

lepo i ukusno