Ukusna i brza pita
Potrebno je:
1 čaša (od jogurta) ulja
1 čaša kisele voda
500 g sira
4 jajeta
2 praška za peciva
500 g kora za pitu
1 pavlaka
šunka ili salama (po želji)
Priprema:
Kore podeliti na pola, svaku koru mazati filom, samo poslednju ne.
Fil: Sjediniti sira, jaja, prašak za pecivo, jogurt i vodu. Filuovati kore. Redjati odmah u pleh i tako staviti da se peče.
Kada se ispeče, poprskati s vodomi, pokriti najlonom (ili alu-folijom) 5 minuta, uviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
Razviti rolat kad je ohladjen, namazati sa 1/4 pavlake, pa salamom, pa opet pavlakom i uviti u rolat...
Recept je poslala Mirjana Pavić Blagojević, Doljevac-Sarlinac.
Prikaži / Sakrij formu za unos