Štrudla sa orasima (2)

Štrudla sa orasima (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l mleka
  • 1 kocka kvasca svežeg
  • 1 jaje
  • 2 žumanca
  • 1 šoljica ulja
  • brašno po potrebi
  • 125 g margarina (za premazivanje)
  • 200 g oraha
  • 50 g šećera
  • mak (po potrebi)
  • džem (po potrebi)
  • 2 belanca
  • 1 šoljica vode

Priprema

1

U šoljicu mlakog mleka staviti kvasac da naraste, zatim dodati ostale sastojke, mleko, jaje, žumanaca, zejtin i brašno. Umesiti testo što mekše. Ostaviti da naraste. Podeliti testo na 9 jufkica. Praviti tri rolata od po 3 kore, svaku koru premazati otopljenim margarinom, zatim razviti u veliku koru i prepletati.

2

Filovati po želji, orasima (50 g šećera, 1 šoljica vode da provri i popariti 200 g oraha u to ubaciti preostala 2 belanaca dobro umućena) ili džem.

3

Premazati žumancetom i peći na temperaturi od 180 stepeni jedno 90 minuta.

4

Nadam se da će vam se svideti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!