Kiflice sa sirom od kukuruznog brašna

Kiflice sa sirom od kukuruznog brašna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g žutog kukuruznog brašna (sitno mlevenog)
  • 400 g mekog pšeničnog brašna
  • 450 ml vode
  • 300 g sira
  • 125 g otopljenog margarina (ili maslaca)
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 kesica suvog kvasca
  • soli (u zavisnosti od sira)
  • kukuruzni griz (za valjanje kiflica)

Priprema

1

Suve sastojke pomešati, pa onda dodati jaje, vodu, istopljen margarin i izmrvljen sira. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 1/2 - 1 h. 

2

Onda razviti i iseći, pa formirati kiflice. Formirane kiflice valjati u kukuruzni griz, u koji se po želji može dodati malo soli.

3

Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!