Pogača na kašike

Priprema

1. 1 čašu mleka, kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna sjedinite i pustite da kvasac nadođe.
2. U aktivirani kvasac dodajte ostatak mleka, ulje, jaje, brašno, prašak za pecivo i so i sve sjedinite varjačom. Ostavite da testo nadođe oko pola sata.
3. Nakon tog vremena vadite testo nauljenom kašikom i ređajte u pleh obložen pek papirom.
4. Umutiti jaje, dodati jogurt i sitan sir, pa tom smesom premazati pogaču i ostavite je da upije fil. Posuti susamom i peći na 200 C 35 minuta. Prijatno!