Trouglići sa kajmakom

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Trouglići sa kajmakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g kajmaka
  • 1 šoljica mleka
  • 4 jajeta
  • 1 jaje za premazivanje
  • 70 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

1

Viljuškom izmešati kajmak, jaja, so, ulje i mleko da se dobije jednolična smesa. Pripremljenim filom filovati kore sledećim redosledom: jednu koru porskati sa par kapi ulja, pa kašikom premazati. Nakon toga, preklopiti koru na pola i dodati još malo fila. Suvi dio presaviti preko nafilovanog da nam sad kora ima izgled traka. Ovako pripremljenu koru smotati na trokutić i postupak ponavljati dok se ne potroše sve kore. Svaki trokutić premazati žumancetom pa ih peći na 220 C oko 25 minuta (sve zavisi od rerne a ja ih pečem 25 minuta).

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!