Pita sa breskvama

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Pita sa breskvama zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 vanilin šecer
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 700 g breskvi
  • vode
  • 100 g šećera
  • prezle
  • šećer u prahu

Priprema

1

Breskve oljuštiti i iseći na kriške, staviti u šerpu sipati vodu tek onoliko da ih prekrije posuti šecerom i pustiti da proključa.

2

Kad proključa pustiti da se kuvaju još 10-15 minuta pa ih izvaditi i staviti na rešetku da se ocede od vode.

3

Umesiti testo od brašna, šecera, margarina, jaja, vanile i praška za pecivo i pdvojiti 1/3 testa za gornje prekrivanje.

4

Preostalo testo staviti u pogmazan pleh i prekriti celu površinu pleha i dno i zidove pleha i posuti prezle da bi upile vodu od bresaka.

5

Breskve ispasirati.

6

I poredjati u pleh preko kore, posuti prezlama.

7

Ddvojeno testo razviti, iseći na trake i unakrsno poredjati po filu.

8

Staviti da se ispeče treba da porumeni.

9

Posuti prah šecerom seći i dekorisati po želji.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.