Mekike sa feta sirom

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Mekike sa feta sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje svezeg kvasca (40 g)
  • 600 g mekog brašna tip 400
  • 300 g feta sir
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

Kvasac sa kašičicom šećera rastopiti u malo mlake vode.

2

Dodati izmrvljen feta sir i brašno. Sjediniti.

3

Malo duže mesiti, testo mora biti glatko, mesiti sve dok ne počne da se odvaja od prstiju. Ostaviti da nadodje.

4

Nadošlo testo razviti.

5

Presaviti ga na pola (kao na slici).

6

Od testa razviti koru i seći na kvadrate.

7

Testo razvlaćiti rukama (kao na slici). Pržiti u vrelom ulju sa obe strane. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.