Pituljice sa mesom

AUTOR: srednje 15 osoba 150 min
Pituljice sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • Za testo:
  • 400 ml kisele pavlake
  • 300 g margarina
  • 2 kasicice soli
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 900 g brašna
  • Za nadev:
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 50 g margarina
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 jaje

Priprema

1

Pomešati brašno i so, dodati kiselu pavlaku, prašak za pecivo i narendati margarin. Umesiti od toga cvrsto testo, staviti u foliju i ostaviti dva sata u frižideru.

2

Na margarinu propržiti sitno iseckan crni luk.

3

Kada luk malo porumeni dodati meso i začiniti solju i biberom. Dinstati meso dok ne omekša.

4

Na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti testo i seći na pravougaonike.

5

Na sredinu svakog pravougaonika staviti po kašičicu fila. Savijati kao jastučiće.

6

Redjati u pouljen pleh tako da dole bude okrenut deo gde je testo spojeno. Premazati četkicom jastučiće umućenim jajetom posuto solju i peći u unapred zagrejanoj rerni na 250 C dok ne porumeni. Pituljice poslužiti tople, mada su jednako ukusne i kao hladne. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.